Schön, dass Sie hier sind. Ich freue mich über Ihr Interesse.
Auf dieser Seite finden Sie meine Angebote rund um die Ernährungs(-wissenschaft) und die Gesundheit. Als Ernährungswissenschaftlerin (Diplom-Oecotrophologin) möchte ich Dinge bewegen und so einen Beitrag zu gesunden und zukunftsorientierten Lebensmitteln leisten und wissenschaftsbasierte Ernährungsinformationen an unterschiedliche Zielgruppen weitergeben. Dabei unterstütze ich überwiegend Fachpersonen.
Suchen Sie zum Beispiel im Rahmen Ihrer Tätigkeit in der Industrie Unterstützung bei der Produktentwicklung von gesundheitsbezogenen Rohstoffen (Health ingredients), Functional Food / Nutraceuticals oder Nahrungsergänzungsmittel oder allgemein im Ernährungs- und Gesundheitsbereich? Möchten Sie im Marketing neue Forschungsergebnisse mit einfachen Worten und verständlich an Kunden weitergeben? Dann sind Sie hier richtig.
Gerne und mit viel Freude gebe ich auch Ernährungsthemen an andere Berufe im Gesundheitswesen weiter – das ist mir eine Herzensangelegenheit. Haben Sie ein anderes Projekt im Ernährungs- und Gesundheitsbereich? Wunderbar, auch Sie dürfen sich eingeladen fühlen von meiner Ernährungexpertise zu profitieren zum Beispiel in Form einer Kooperation, als externe neutrale Meinung oder durch ein Updates zu einem spezifischen Thema.
Literatur-Recherche und Evaluierung und mehr
Monitoring und Zusammenstellen von neuen Publikationen und mehr
Nutzen Sie bestehendes und neu hinzukommendes Ernährungswissen, um Ihr Produkt / Ihre Arbeit noch gesünder und erfolgreicher werden zu lassen!
Gerne unterstütze ich Sie dabei.
Diplom Oecotrophologin aus Leidenschaft.
Berufserfahrung in der Nutra-/Health Ingredient Industrie.
Aktuelles Ernährungswissen aus Fortbildungen, Weiterbildung in Medical Writing und Projektmanagement.
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ute@sauerborn-nutrition.ch